Festival der kleinen Brauereien auf der Prager Burg

Das Festival minipivovarů gehört zu den spannendsten Veranstaltungen für Bierfreunde in Prag. Kleine Brauereien aus Tschechien und internationale Gäste präsentieren ihre Biere in unmittelbarer Nähe der Prager Burg – mit kleinen Verkostungsportionen, persönlichem Austausch mit den Brauern und einem deutlich ruhigeren Charakter als bei großen kommerziellen Bierfesten. Nach vielen Jahren im Königlichen Garten findet das Festival künftig an der historischen Písecká brána statt.

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Termin: 11. und 12. Juni 2027
Freitag: 14:00 bis 20:00 Uhr
Samstag: 12:00 bis 20:00 Uhr
Ort: Písecká brána, K Brusce 208/5, Prag 6-Hradčany
Veranstaltung: 14. Festival minipivovarů na Pražském hradě

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Festival der Kleinbrauereien auf einen Blick

Das Festival minipivovarů na Pražském hradě ist ein Degustationsfestival für kleinere Brauereien. Der tschechische Name bedeutet sinngemäß „Festival der Kleinbrauereien auf der Prager Burg“.

Der Name ist inzwischen vor allem die etablierte Bezeichnung der Veranstaltung. Das Festival findet nicht mehr direkt innerhalb des Burgareals statt, sondern an der nahe gelegenen Písecká brána auf dem Hradschin.

Im Mittelpunkt stehen kleine Bierproben, unterschiedliche Bierstile und der direkte Austausch mit den Menschen hinter den Brauereien. Damit unterscheidet sich das Festival deutlich von einem klassischen Bierfest, bei dem große Gläser, Musik und Unterhaltung im Vordergrund stehen.

Weitere aktuelle Termine findest du in unserem Überblick zu den Events in Prag.

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Was ist das Festival minipivovarů?

Das Festival wurde geschaffen, um die Vielfalt kleiner tschechischer Brauereien einem breiteren Publikum zu präsentieren. Dabei geht es nicht ausschließlich darum, möglichst viele verschiedene Biere zu trinken. Das Konzept ist bewusst als Verkostung angelegt.

Die Besucher können zahlreiche Brauereien an einem Ort kennenlernen, einzelne Biere in kleinen Mengen probieren und direkt mit Brauern oder Besitzern über Rohstoffe, Rezepturen und unterschiedliche Bierstile sprechen.

Neben tschechischen und mährischen Kleinbrauereien werden traditionell auch ausgewählte internationale Gastbrauereien eingeladen. Dadurch kannst du klassische tschechische Braukultur direkt mit Bierstilen aus anderen Ländern vergleichen.

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Neuer Veranstaltungsort: Písecká brána

Viele Jahre war der Königliche Garten (Královská zahrada) der Prager Burg (Pražský hrad) die Heimat des Festivals. Wegen längerfristiger Bau- und Sanierungsarbeiten in diesem Bereich wurde ein neuer Veranstaltungsort notwendig.

Mit der Písecká brána bleibt das Festival dennoch unmittelbar beim Hradschin und nur wenige Gehminuten von der Prager Burg entfernt.

Die heutige Písecká brána ist ein barockes Stadttor aus dem Jahr 1721. Sie gehörte einst zu den Befestigungsanlagen der sogenannten Marianischen Mauern und ist eines der erhaltenen Zeugnisse der früheren Prager Stadtverteidigung.

Heute dient das restaurierte Gebäude als Kultur- und Veranstaltungszentrum. Durch die historischen Mauern, den Innenhof und die Lage nahe den Chotek-Gärten bleibt dem Bierfestival damit auch am neuen Standort ein ungewöhnliches historisches Ambiente erhalten.

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Rund 50 Kleinbrauereien aus Tschechien und dem Ausland

Traditionell nehmen rund 50 kleinere Brauereien aus Böhmen und Mähren am Festival teil. Bei früheren Ausgaben kamen zusätzlich mehrere internationale Gastbrauereien hinzu.

Die Zusammensetzung ändert sich jedes Jahr. Genau das macht einen erneuten Besuch interessant: Neben bekannten Teilnehmern tauchen regelmäßig neue kleine Brauereien auf, deren Biere außerhalb ihrer Heimatregion nur schwer zu finden sind.

In vergangenen Jahren kamen Gastbrauereien unter anderem aus Belgien, Deutschland, Polen, Österreich und Ungarn nach Prag.

Die vollständige Liste der teilnehmenden Brauereien wird in der Regel schrittweise vor dem Festival veröffentlicht.

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Von tschechischem Lager bis Craft Beer

Das Festival zeigt gut, wie vielfältig die heutige tschechische Bierlandschaft geworden ist. Neben klassischen Lagerbieren findest du gewöhnlich auch moderne und experimentellere Bierstile.

Bei vergangenen Ausgaben reichte die Auswahl von hellen und dunklen Lagerbieren über Pale Ales und verschiedene IPA-Stile bis zu Stouts, Sauerbieren und saisonalen Spezialitäten.

Welche Biere tatsächlich ausgeschenkt werden, hängt von den teilnehmenden Brauereien ab. Gerade bei kleineren Betrieben können einzelne Sorten nur in begrenzter Menge verfügbar sein.

Wenn du bisher vor allem die bekannten großen tschechischen Biermarken kennst, bietet das Festival deshalb einen guten Einblick in die deutlich breitere Welt der tschechischen Kleinbrauereien.

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Brauer persönlich kennenlernen

Eine Besonderheit des Festivals ist der direkte Kontakt zu den Brauereien. Hinter vielen Ständen stehen Brauer, Besitzer oder andere Mitarbeiter der kleinen Betriebe selbst.

Dadurch kannst du nicht nur ein Bier auswählen, sondern auch Fragen stellen: Welche Hopfensorten werden verwendet? Warum schmeckt ein bestimmtes Lager anders als ein klassisches Prager Bier? Wie entsteht ein modernes IPA in einer kleinen tschechischen Brauerei?

Dieser persönliche Austausch gehört zum eigentlichen Konzept der Veranstaltung und ist einer der Gründe, warum das Festival deutlich ruhiger und fachlicher wirkt als viele größere Bierfeste.

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So funktioniert die Verkostung

Im Eintritt sind traditionell ein offizielles Verkostungsglas, ein Katalog mit den teilnehmenden Brauereien und die Bierproben enthalten.

Du musst also nicht jede einzelne Probe separat bezahlen. Stattdessen kannst du dich mit deinem Glas von Brauerei zu Brauerei bewegen und unterschiedliche Biere kennenlernen.

Die ausgeschenkten Mengen sind bewusst klein. Bei früheren Ausgaben wurden beispielsweise Verkostungsportionen von deutlich unter einem normalen Bierglas verwendet. Das macht es überhaupt erst möglich, mehrere verschiedene Sorten zu vergleichen.

Der Veranstalter beschreibt das Konzept als unbegrenzte Verkostung. Das sollte aber nicht als klassisches „All you can drink“ verstanden werden. Im Mittelpunkt stehen Geschmack, Vielfalt und Austausch.

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Tickets und Vorverkauf

Für das Festival benötigst du ein reguläres Tagesticket. Darin sind das Verkostungsglas, der Festival-Katalog und die Bierproben enthalten.

Da die Veranstaltung bewusst kleiner gehalten wird und der Platz am Veranstaltungsort begrenzt ist, lohnt sich der Vorverkauf. Bei früheren Ausgaben war die Zahl der Besucher pro Tag limitiert.

Ticketpreise und mögliche Besuchergrenzen können sich von Ausgabe zu Ausgabe ändern. Prüfe deshalb vor deinem Besuch die aktuellen Angaben des Veranstalters.

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So kommst du zur Písecká brána

Die Písecká brána liegt auf dem Hradschin in Prag 6. Die Adresse lautet:

Písecká brána
K Brusce 208/5
Prag 6-Hradčany

Besonders unkompliziert erreichst du das Festival mit der grünen Metro-Linie A. Von der Station Hradčanská kannst du in wenigen Minuten zur Písecká brána laufen.

Auch mehrere Straßenbahnlinien fahren durch die Umgebung. Informationen zu Tickets, Metro und Straßenbahn findest du in unserem Überblick zu den öffentlichen Verkehrsmitteln in Prag.

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Festival und Prager Burg verbinden

Durch den neuen Veranstaltungsort lässt sich das Bierfestival weiterhin sehr gut mit einem Besuch der Prager Burg (Pražský hrad) verbinden.

Von der Písecká brána erreichst du den Burgkomplex, den Königlichen Garten und weitere Sehenswürdigkeiten des Hradschins bequem zu Fuß. Auch die Chotek-Gärten liegen direkt in der Umgebung.

Wenn du das Festival am Nachmittag oder frühen Abend besuchen möchtest, kannst du deshalb zunächst einige Stunden auf der Burg verbringen und anschließend zur Verkostung wechseln.

Der frühere Veranstaltungsort im Königlichen Garten bleibt dadurch ebenfalls nur wenige Minuten entfernt. Auch wenn das Festival selbst dort vorerst nicht mehr stattfindet, bleibt die historische Verbindung zur Prager Burg deutlich spürbar.

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Gut zu wissen vor deinem Besuch

Das Festival richtet sich vor allem an Besucher, die unterschiedliche Bierstile kennenlernen möchten. Wenn du nur ein großes Glas Bier trinken und dabei Live-Musik hören möchtest, gibt es in Prag andere Bierfeste, die besser zu diesem Konzept passen.

Hier lohnt es sich dagegen, Zeit für Gespräche und viele kleine Verkostungen einzuplanen. Zwei bis drei Stunden sind schnell vergangen, wenn du verschiedene Brauereien kennenlernen möchtest.

Da die vollständige Liste der Brauereien und Biere meist erst näher am Termin feststeht, solltest du kurz vor deinem Besuch noch einmal das aktuelle Programm prüfen.

Ein Teil des Festivals findet je nach Aufbau unter freiem Himmel beziehungsweise in offenen Bereichen statt. Ein Blick auf die Wettervorhersage gehört deshalb ebenfalls zur Vorbereitung.

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