Beim Festival der kleinen Brauereien am Kulaťák trifft tschechische Bierkultur auf die entspannte Atmosphäre eines der beliebtesten Wochenmärkte Prags. Auf dem Siegesplatz (Vítězné náměstí) in Dejvice präsentieren kleine Brauereien aus verschiedenen Regionen des Landes ihre Biere. Dazu kommen Street Food, Live-Musik und der reguläre Samstagsmarkt – bei freiem Eintritt und mitten in einem lebendigen Prager Stadtviertel.
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Themenüberblick:
- Festival der kleinen Brauereien auf einen Blick
- Was ist das Festival am Kulaťák?
- Mehr als 20 tschechische Kleinbrauereien
- Von Lager und Weizenbier bis IPA und Porter
- Bauernmarkt und Bierfestival an einem Ort
- Street Food und Live-Musik
- Bier gibt es nur im Glas
- Kostenloser Eintritt
- Wo liegt der Kulaťák?
- So kommst du zum Festival
- Gut zu wissen vor deinem Besuch
Termin: jährlich im September
Ort: Siegesplatz (Vítězné náměstí/Kulaťák), Prag 6-Dejvice
Markt: gewöhnlich am Vormittag bis frühen Nachmittag
Festival: bis in den Abend
Eintritt: kostenlos
Festival der kleinen Brauereien auf einen Blick
Das Festival der kleinen Brauereien ist eine besondere Ausgabe der beliebten Trhy na Kulaťáku auf dem Vítězné náměstí in Dejvice. Zum regulären Bauernmarkt kommen zahlreiche kleinere Brauereien hinzu, die ihre Biere direkt vor Ort ausschenken.
Das Festival richtet sich nicht nur an eingefleischte Bierfans. Durch Marktstände, Essen und Musik entsteht eher die Atmosphäre eines offenen Stadtteilfestes als die eines klassischen Verkostungsevents.
Der Eintritt ist frei. Bezahlt werden nur die Biere, Speisen und anderen Produkte, die du tatsächlich kaufst.
Weitere Termine findest du in unserem Überblick zu den Events in Prag.
Was ist das Festival am Kulaťák?
Einmal im Jahr bekommt der bekannte Samstagsmarkt in Dejvice einen deutlich stärkeren Bier-Schwerpunkt. Kleine Brauereien aus verschiedenen Teilen Tschechiens kommen nach Prag und präsentieren ihre aktuellen Biere direkt auf dem Platz.
Der Schwerpunkt liegt auf kleineren Produzenten, die außerhalb ihrer Heimatregion teilweise nur schwer zu finden sind. Dadurch kannst du an einem einzigen Tag unterschiedliche Brauereien kennenlernen, ohne dafür durch ganz Tschechien reisen zu müssen.
Gleichzeitig bleibt der Charakter des normalen Marktes erhalten. Zwischen Bierständen findest du Lebensmittel, Spezialitäten und weitere Marktprodukte.
Mehr als 20 tschechische Kleinbrauereien
Traditionell nehmen mehr als 20 Kleinbrauereien aus verschiedenen Regionen Tschechiens teil. Bei einzelnen Ausgaben waren es bereits mehr als 25 Betriebe.
Die Teilnehmer wechseln von Jahr zu Jahr. Neben bekannten Namen aus der tschechischen Craft-Beer-Szene findest du deshalb regelmäßig kleinere Brauereien, deren Biere selbst in Prag nicht überall ausgeschenkt werden.
Die jeweils aktuelle Brauereiliste wird üblicherweise näher am Veranstaltungstermin veröffentlicht.
Von Lager und Weizenbier bis IPA und Porter
Die Bierauswahl zeigt, dass tschechische Bierkultur längst nicht nur aus klassischem hellem Lager besteht. Natürlich findest du auch traditionelle untergärige Biere, daneben schenken die Brauereien aber regelmäßig modernere Stile aus.
Bei vergangenen Ausgaben gehörten unter anderem Lagerbiere, Weizenbiere, APA, IPA und Porter zum Angebot. Hinzu kommen wechselnde Spezialitäten der einzelnen Brauereien.
Welche Biere tatsächlich verfügbar sind, hängt immer von den teilnehmenden Betrieben ab. Gerade diese wechselnde Auswahl macht das Festival auch für wiederkehrende Besucher interessant.
Bauernmarkt und Bierfestival an einem Ort
Eine Besonderheit des Festivals ist die direkte Verbindung mit den Trhy na Kulaťáku. Der Samstagsmarkt gehört zu den bekannten Bauern- und Lebensmittelmärkten der Stadt und findet regelmäßig auf dem Vítězné náměstí statt.
Während der Markt gewöhnlich am Vormittag beginnt und bis in den frühen Nachmittag läuft, geht das Bierfestival anschließend bis in den Abend weiter.
Dadurch verändert sich die Stimmung im Laufe des Tages: Morgens steht stärker der klassische Markt im Vordergrund, später dominieren Bierstände, Gastronomie und Musik.
Street Food und Live-Musik
Zum Festival gehört auch eine größere Auswahl an Essen. Die Zusammensetzung wechselt, reicht aber typischerweise von Burgern, Hotdogs und Grillgerichten bis zu internationalen Spezialitäten.
Bei vergangenen Ausgaben waren beispielsweise Balkan-Gerichte, Falafel, asiatische Küche, Pfannkuchen und weitere Street-Food-Angebote vertreten. Auch vegetarische Speisen gehören zum Angebot.
Den Tag über treten außerdem Musiker und Bands auf. Das Live-Programm trägt dazu bei, dass sich der Kulaťák am Nachmittag zunehmend vom Bauernmarkt zum offenen Stadtteilfestival entwickelt.
Bier gibt es nur im Glas
Beim Bierausschank wird bewusst auf Einweg-Plastikbecher verzichtet. Das Bier wird grundsätzlich in Gläser ausgeschenkt.
Je nach Stand kannst du ein Pfandglas der Brauerei nutzen. Außerdem erlaubt der Veranstalter, ein eigenes geeignetes Bierglas oder einen eigenen Glaskrug mitzubringen.
Wenn du häufiger Bierfeste besuchst oder ohnehin ein passendes Glas besitzt, kannst du es also einfach mitnehmen.
Kostenloser Eintritt
Der Zugang zum Festival ist kostenlos. Du benötigst weder ein Veranstaltungsticket noch ein festes Verkostungspaket.
Damit kannst du auch spontan vorbeischauen, zunächst über den Bauernmarkt laufen und anschließend ein oder zwei Biere probieren. Essen und Getränke bezahlst du jeweils direkt an den einzelnen Ständen.
Das unterscheidet das Festival deutlich von klassischen Degustationsveranstaltungen, bei denen du bereits vor dem Eintritt ein Verkostungsticket kaufen musst.
Wo liegt der Kulaťák?
Das Festival findet auf dem Siegesplatz (Vítězné náměstí) im Stadtteil Dejvice statt. Bei Pragern ist der große Platz vor allem unter seinem Spitznamen Kulaťák bekannt.
Der Name spielt auf die charakteristische runde beziehungsweise kreisförmige Gestaltung des Platzes an. Vítězné náměstí bildet zugleich einen der wichtigsten Verkehrsknotenpunkte im Nordwesten Prags.
Die Umgebung unterscheidet sich deutlich von der stark touristisch geprägten Altstadt. Dejvice ist ein lebendiges Wohn- und Universitätsviertel mit Cafés, Restaurants und vielen Angeboten, die sich stärker an Einheimische richten.
So kommst du zum Festival
Am einfachsten erreichst du den Kulaťák mit der grünen Metro-Linie A. Steige an der Station Dejvická aus – die Ausgänge führen direkt zum Vítězné náměstí.
Auch mehrere Straßenbahn- und Buslinien halten rund um den Platz. Dadurch ist das Festival aus dem Zentrum schnell und unkompliziert erreichbar.
Weitere Informationen zu Metro, Straßenbahn und Tickets findest du in unserem Überblick zu den öffentlichen Verkehrsmitteln in Prag.
Gut zu wissen vor deinem Besuch
Das Festival findet überwiegend im Freien statt. Gerade im September kann das Wetter in Prag noch angenehm warm sein, gleichzeitig sind kühlere Temperaturen oder Regenschauer möglich.
Wenn du zusätzlich den Bauernmarkt erleben möchtest, solltest du eher am Vormittag oder gegen Mittag kommen. Wer vor allem wegen der Bierstände und der Musik vorbeischaut, kann das Festival auch am Nachmittag besuchen.
Ein eigenes Bierglas kannst du mitbringen. Wenn du keines dabeihast, stehen bei den Brauereien normalerweise Pfandgläser zur Verfügung.
Die genaue Liste der Brauereien, das Musikprogramm und einzelne Gastronomiestände wechseln von Ausgabe zu Ausgabe. Ein Blick auf das aktuelle Programm lohnt sich deshalb kurz vor deinem Besuch.
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