Trdelník – Zwischen Tradition und Touristenmagnet
Wenn du durch die Prager Altstadt schlenderst, ist dir sicher schon der verführerische Duft von frisch gebackenem Trdelník begegnet. Dieses spiralförmige Gebäck hat sich zu einem Symbol für Prager Streetfood entwickelt. Doch was steckt wirklich hinter dem süßen Snack? Was ist Trdelník? Trdelník, auch als „Baumstriezel“ bekannt, ist ein süßes Gebäck aus Hefeteig, der spiralförmig auf einen … Weiterlesen
