Mitten im pulsierenden Neustadtviertel an der Na Poříčí 15 liegt das legendäre Café Imperial – eines der prächtigsten Kaffeehäuser Prags mit Geschichte und unvergleichlichem Ambiente.
Das Haus wurde between 1913 und 1914 vom Architekten Jaroslav Benedikt als Teil des Imperial Hotels errichtet und verbindet außen geometrischen Art‑Déco mit kubistischen Elementen, während das Innere ein leuchtendes Beispiel für späten Jugendstil und mosaikverzierte Prachträume ist. Die Säulen und Wände sind mit Millionen farbiger Keramikfliesen verziert – Blumenmuster, Tiere, ornamentale Szenen nach orientalischer, maurischer und mediterraner Tradition gestalten die Decke und Wände mit märchenhafter Wirkung.
Bereits seit 1914 zieht das Café Imperial sowohl einheimische Gäste als auch Reisende mit seinem Grand‑Café-Charme an. Nach Renovierungen von 2005 bis 2007 erstrahlt es heute wieder wie zu Beginn – ein nationales Kulturdenkmal, das Besucher in eine luxuriöse Zeit zurückversetzt.
Das kulinarische Angebot steht unter der Leitung der berühmten tschechischen Küchenlegende Zdeněk Pohlreich. Es umfasst traditionelle tschechische Spezialitäten ebenso wie internationale Gerichte, alle hausgemacht und mit Liebe zum Detail – von der französischen Zwiebelsuppe über Rinderschmorbraten bis zu innovativen Fleischgerichten wie Lammkotelett oder Iberico-Schweinekotelett. Besonders beliebt ist auch das Sieben-Gänge-Degustationsmenü, das eine Auswahl der besten Gerichte präsentiert.
Tagsüber ist ein opulentes Frühstücksbuffet erhältlich – ab 7 Uhr bereits geöffnet – ergänzt durch a‑la‑carte-Optionen wie Omeletts und Englisch‑Continental‑French‑American Breakfasts mit Kaffee und Eiern. Auch klassische Kaffeekreationen wie Karlsbader Kaffee, Irish Coffee, Marocchino und besondere Eisspezialitäten fehlen nicht.
Natürlich wird eine Reservierung empfohlen, insbesondere für Abendessen oder ein besonderes Frühstücksambiente – die Plätze sind begehrt und das Café füllt sich schnell.
Quellen: